Je vyrábaný klasickým spôsobom z vody, svetlého sladu plzenského typu a chmeľu. U spotrebiteľov je toto pivo najviac obľúbené pre nižší obsah alkoholu a menej výraznú chmeľovú horkosť.
Toto pivo získalo 20. júna 2005 v Bruseli na udeľovaní ocenení prestížnej celosvetovej súťaže kvality "44th World Selections 2005 of Beers" striebornú medailu.
Je pivo vyrábané klasickou technológiou z vody, chmeľu, svetlého sladu plzenského typu, špeciálnych sladov - farebného a karamelového. Charakteristickým znakom je jemnejšia chmeľová horkosť, lahodná karamelová vôňa a chuť, obľúbená najmä u žien. Pri výrobe sa používa nízkoenergetické sladidlo.
Obsah alkoholu: 4,5% obj. Trvanlivosť: 90dní (sudové) / 180dní (fľaškové) Využiteľná energia: 1700 kJ/l Balenie: fľaša 0,5l , KEG sud 50l a 30l
LEŽIAK TATRAN 12°
Je pivo z našej produkcie najznámejšie. Je vyrábané klasickým spôsobom z vody, svetlého sladu plzenského typu a chmeľu podľa pôvodnej dlhoročnej receptúry. Jeho charakteristickým znakom je výrazná chmeľová horkosť, lahodná sladová chuť a vôňa, čoho dôkazom je jeho významné posledné ocenenie Slovak Gold č.1 / 2006.
Obsah alkoholu: 5% obj. Trvanlivosť: 90dní (sudové) / 180dní (fľaškové) Využiteľná energia: 1850 kJ/l Balenie: fľaša 0,5l a 0,33l , KEG sud 50l a 30l
1715 BIER AUS DEM BAYERISCHEN BRAUMALZ
Prvá zmienka o unikátnej receptúre tohoto piva sa spája s povesťou, ktorá rozpráva o usilovných mníchoch žijúcich na prelome 17. a 18. storočia. Títo mnísi na slávu kniežaťa Wilhelma, pri príležitosti osláv jeho narodenia - vytúženého dediča a budúceho zemepána, uvarili osviežujúci zlatistý nápoj. Nadčasovosť receptu, ktorý použili, sa stala základom pre výrobu dnešnej 1715-ky. čítaj viac>>
Mimochodom z historického hľadiska to boli práve mnísi, ktorí sa vo veľkej miere zaslúžili o existenciu piva, aké dnes poznáme. 1715 je teda rok, kedy boli položené základy dnešného piva. História výroby, špeciálne druhy sladu a chmeľ a jedinečnosť kvasenia dáva tomuto pivu chuť a charakter bavorského piva. Je to pivo svetlé, lahodnej chmeľovej chuti, zlatožltej farby, a jemnej horkosti. Vo výrobnom procese sú použité len prírodné suroviny, pretože pôvodná receptúra žiadne chemické preparáty nepozná. Má blahodárne účinky na tráviace ústrojenstvo a pomáha pri ťažkostiach s ľadvinovými kameňmi.
Z technologického hľadiska je 1715 svetlé pivo vyrábané pôvodnou technológiou. Na výrobu sa používajú prvotriedne suroviny - mäkká voda s minimálnym obsahom minerálnych solí do 5 stupňov tvrdosti, 3 druhy sladu, na výrobu ktorého sa používajú len vybrané druhy jačmeňa s prísne kontrolovaným obsahom dusíka a vysokokvalitná odroda chmeľu. V procese kvasenia sa používa špeciálny druh vysokoprekvášajúcich kvasníc, ktoré zaručujú vysoký stupeň prekvasenia. Proces filtrácie prebieha v dvoch fázach. V prevej fáze je filtrácia tzv. hrubá s použitím kremelín. Kremelina je čisto prírodný materiál na báze oxidu kremičitého. V druhej fáze prebieha tzv. ostrá filtrácia, pri ktorej sa z piva oddeľujú zákalotvorné častice ako je zbytok bielkovín, chmeľové živice, zbytok kvasníc zo zrenia, prípadne baktérie, ktoré nesedimentovali po ukončení hlavného kvasenia. Proces ležania a zrenia trvá 60 dní v ležiackych pivniciach za účelom dosiahnutia optimálnej kvality.
Aj napriek ťažkostiam pivovarníckeho priemyslu na Slovensku chceme smerom k zákazníkom vyslať pozitívnu správu v podobe vysoko kvalitného výrobku, ktorý presvedčí svojimi chuťovými vlastnosťami a kvalitatívnymi parametrami. Veríme, že pivo 1715 s ľudovým názvom "štvrť na šesť", osloví všetky generácie, ktoré si chcú vychutnať kvalitné pivo.
LEŽIAK 1715 BIER AUS DEM BAYERISCHEN BRAUMALZ 12°
Je pivo vyrábané klasickým spôsobom z vody, 3 druhov špeciálneho sladu a špecifického druhu chmeľu. Jeho charakteristickým znakom je výrazná chmeľová horkosť, lahodná sladová chuť a vôňa.
Toto získalo pivo prestížne ocenenie Slovak Gold č. 4 / 2005.
Obsah alkoholu: 5% obj. Trvanlivosť: 90dní (sudové) / 180dní (fľaškové) Využiteľná energia: 1850 kJ/l Balenie: fľaša 0,5l a 0,33l , KEG sud 50l a 30l
VÝČAPNÉ PIVO STAROČESKO 10°
Je novinkou od augusta 2005, patrí do kategórie pív s nižším obsahom alkoholu. Je vyrábané klasickou technológiou z vody, svetlého sladu plzenského typu výlučne z vybraného druhu jačmeňa a špeciálne vybraného českého chmeľu.
Obsah alkoholu: 4% obj. Trvanlivosť: 90dní (sudové) / 180dní (fľaškové) Využiteľná energia: 1550 kJ/l Balenie: fľaša 0,5l, KEG sud 50l a 30l, kartón 8x0,5l
NEALKOHOLICKÉ PIVO GLASSGOLD
Patrí do kategórie nealkoholických pív. Je vyrábané klasickou technológiou z vody, svetlého sladu plzenského typu a chmeľu.
Obsah alkoholu: max. 0,5% obj. Trvanlivosť: 180dní (fľaškové) Balenie: fľaša 0,5l a 0,33l
KONZUMNÉ PIVO EDELMAN 8°
Patrí do kategórie pív s najnižším obsahom alkoholu. Je vyrábané klasickou technológiou z vody, svetlého sladu plzenského typu a chmeľu svojou špecifickou receptúrou. Nevyrába sa teda riedením piva s vyšším obsahom alkoholu tak, ako je to bežné v iných pivovaroch, čo oceňujú aj zákazníci v zahraničí..
Obsah alkoholu: max. 3,8% obj. Trvanlivosť: 180dní (fľaškové) / 1rok(plechovkové) Využiteľná energia: 1200 kJ/l Balenie: fľaša 0,5l a plechovka 0,5l
VÝČAPNÝ LEŽIAK LAVINE 11° TMAVÉ
Je špeciálne sudové pivo s lavínovým efektom, vyrábané klasickou technológiou z vody, chmeľu, svetlého sladu plzenského typu a špeciálnych sladov. Je to obdoba známeho piva Velvet. Charakteristickým znakom je jemnejšia chmeľová horkosť, lahodná karamelová vôňa a chuť.
Obsah alkoholu: 4,5% obj. Trvanlivosť: 60dní (sudové) Využiteľná energia: 1700 kJ/l Balenie: KEG sud 30l
SUDOVÉ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE - TATRANSKÝ PRAMEŇ
Koffea
Sýtený sudový nápoj bez kofeínu, vyrábaný zo sirupu Coffea, sladený cukrom, neobsahuje žiadne umelé sladidlá.
Trvanlivosť: min.60 dní Balenie: KEG sud 50l a 30l
Fraubea
Sýtený sudový nápoj s hroznovou príchuťou, chuťou veľmi podobný známemu slovenskému nápoju Vinea. Sladený je glukózovým sirupom, neobsahuje žiadne umelé sladidlá.
Trvanlivosť: min.60 dní Balenie: KEG sud 50l a 30l